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エーコープ純米料理酒
🍶 料理の旨みを引き出す決め手！100％国産米と米こうじの純米料理酒加塩発酵によるこだわりの一品。アルコールと有機酸が肉や魚の臭みをやわらげ、コクと旨みをプラス。いつもの料理を風味豊かに仕上げます！
エーコープ純米料理酒 🍶 料理の旨みを引き出す決め手！100％国産米と米こうじの純米料理酒加塩発酵によるこだわりの一品。アルコールと有機酸が肉や魚の臭みをやわらげ、コクと旨みをプラス。いつもの料理を風味豊かに仕上げます！
紫蘇ジュースを作ったあとの紫蘇の葉で佃煮
先日紫蘇ジュースを作ったら、その残りの葉っぱで佃煮ができるということ を教えていただき、やっと作ることができました。レシピ通り作ってみたけど、なんか物足りなくて、いろいろ足してなんとか納得いく味になりました。ゴマとちりめんじゃこは書いてあったけど、やっぱりかつおぶしは必須ですね！写真取り忘
紫蘇ジュースを作ったあとの紫蘇の葉で佃煮 先日紫蘇ジュースを作ったら、その残りの葉っぱで佃煮ができるということ を教えていただき、やっと作ることができました。レシピ通り作ってみたけど、なんか物足りなくて、いろいろ足してなんとか納得いく味になりました。ゴマとちりめんじゃこは書いてあったけど、やっぱりかつおぶしは必須ですね！写真取り忘
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