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麻婆茄子の素でジャージャー麺
今日のお昼ごはんは、麻婆茄子の素を使って、ジャージャー麺を作ってみました。豚ひき肉を、にんにく、生姜、豆板醤と一緒に炒めて火が通ったら、粗くみじん切りにしたナスと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、麻婆茄子の素を投入。しばらく炒めて味見。このまま食べるのは美味しいけど、麺にかけるのなら〜とお醤油を追
麻婆茄子の素でジャージャー麺 今日のお昼ごはんは、麻婆茄子の素を使って、ジャージャー麺を作ってみました。豚ひき肉を、にんにく、生姜、豆板醤と一緒に炒めて火が通ったら、粗くみじん切りにしたナスと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、麻婆茄子の素を投入。しばらく炒めて味見。このまま食べるのは美味しいけど、麺にかけるのなら〜とお醤油を追
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