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塩こうじハンバーグ ミンチ肉に塩こうじパウダーを混ぜ混ぜして2時間ほどねかせてたのでハンバーグ作りましたこの頃はフライパンで混ぜ混ぜして洗い物を最小限に。以前は炒め玉ねぎを混ぜてましたが炒めなくてもいーよ！と言われそうかな？とこれまた炒め作業もパスそして、、肉詰めピーマンにしたいけどそれもやめて肉に押し付けて焼く！ピー