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うどん、で。 新商品の麻婆茄子の素使いました豚肉、茄子、ピーマン、白ねぎ入れました野菜をカットしてお肉と炒めて素を入れるだけ！茄子は切った瞬間からアクが発生するのですぐ炒めたり煮たりするならアク抜きは必要ないと先日料理番組で言ってました私は面倒で茄子のアク取りなんてしたことありませんが💦だいたい切ったらすぐ使いま