お話しの場《交流》

「塩こうじパウダーレシピ募集キャンペーン」考案者募集期間を延長しました✨ レシピ募集期間は、下記の通りでしたが、11月13日まで延長しました‼ご応募いただいた方には、塩こうじパウダーをお送りしますので、まだ、ご応募していない方は、是非、この機会にご応募お待ちしております♪ 【変更前】 ①レシピ考案者募集期間：2023年10月16日(月)～2023年10月31日(火) 【変更後】 ①レシピ考案者募集期間：2023年10月16日(月)～2023年11月13日(月)

秋の味覚！ りんごをいただきました。 左からシナノゴールド、あきばえ、シナノスイート。 私が住んでる愛媛でおみかんの種類がたくさんあるように、信州ではりんごの種類がたくさんあるんでしょうね。

今、いもくりかぼちゃキャンペーン中ですが、 皆さんにとって秋の味覚といえばなんですか？？ 私にとっての秋の味覚に、昨年から「丹波篠山の黒枝豆」が名乗りを上げています❤️‍🔥 枝豆の概念が覆るほど、茹でたては格別です🤤 お住まいの地域ならではの旬、あるでしょうか？👀✨

手荒れで、スマホが指紋認証できなくなる季節になってきました😭 仕事で調理したり、赤ちゃんと接することが多いので、香りが強かったり、ベタつくハンドクリームは使えません。 去年くらしの宅配便のカタログで見つけたこの「ケロデックス　クリーム」はベタつかず、香りもなく、水、お湯、せっけんで洗い流しても保護効果が3〜4時間続くというすぐれもの😆 まさに私の救世主となりました。 とはいえ、まったく手荒れしてないかというと、そうではありませんが💦 みなさんは乾燥するこの季節、手荒れ対策って何かされてますか？

お盆前に種まきした、にんじん🥕 直売所への出荷始まりです✨ 年々、気温上昇で早作りは、発芽させて管理するのが大変！ですがなんとか育ってくれました！ いい品とキズ品、半々くらいです。

お友達に分けて頂いたヘチマのたわし 我が家で活用中です 泡立ちも良し！ いつかヘチマ栽培から たわし作りしたいなぁーと思ってます！

皆さんのお住まいの地域で こんな風景ありますかー？ わたしは田舎に住んでますが 田舎でさえ、こんな風景 珍しいものとなりました

マーク品の納豆、パッケージを見ると私の住む地域の工場で製造されたものでした。マーク品の納豆を製造している工場は全国何件あるのかな?

質問：これから寒い季節。おすすめの防寒農作業ウェアはありますか❓

新しく「農業」カテゴリー立ち上げました♪ 農業に関する疑問・質問・つぶやきは、こちらのタブでやり取りしましょう♪

エーコープマーク品ではないのですが💦 スーパーにて 食品ロス助けてくださいコーナーで こんなものを見つけて買いました 冷えた牛乳を袋に入れて シャカシャカ振って 冷凍庫へ これだけでアイスが出来ました❣️ 簡単過ぎるけど 美味しゅうございました♪ 買い物に行くと 食品ロスお助けコーナーを覗くようになりました こんな風に普段は手にしない商品があったり これは売れんやろ的な珍商品とか お得なものまで色々 割りと楽しんでます

皆さん案内、来ましたか?

久々に東京銀座に来ました 全農さんがやってる みのる食堂でランチしよう！と思ったら 改装工事中でやってない💦 ならばと 同じく全農の みのりカフェへ お昼時並んでる〜お子さん連れのママさん多し！ ランチセットが色々ありましたが 私は単品で 『彩り野菜のチキンサンド』と『京都宇治抹茶ラテ』を頂きました ラテの上のジェラートは LINE友達になったら無料でトッピングというサービス 美味しゅうございました みのる食堂は10/13オープンだそうです 今度いつ来れるかな〜

こんな形で案内がきます。皆さんのところも同じですか？なかなかほめられ酢の大きいのが置いてないので、毎回待ってるところでした。

今までにない今年の異常気象、県内でも差があるものの、うちの地域では例年とさほど変わらない時期で水不足もなんとか免れながら刈り取りを迎えています。米離れと言われるのが本当に悲しいのですが、新米を迎えるにあたり、本当に美味しいお米が食べられることが嬉しく有難いことだと感じています。皆さんのところはいつ頃新米ができるんでしょうね～😌 ちょっと風景ご覧ください

ちょっと離れた直売に出かけ、珍しいもの見つけました😉

食とか食品ロスとか興味があり 手に取った本 著者の渡貫さんは同世代 フツーの主婦から南極観測隊の食事要員として 極限の地、南極へ そのストーリーから、南極での食生活 料理人としてのあらゆる工夫 ゴミを出さない南極での食事の支度って 想像出来ますかー？ 煮物の汁とか茹で汁とか、、一滴も無駄にしない知恵 野菜の皮を食べるなんて当たり前 何でも残り物はカレーにぶっこむ笑笑 彼女の南極で得た暮らしの知恵が 私たちの普段から取り入れると 壮大なフードロスが出来そうにも思えました 食は腹を満たすだけのものではない！ これホント大事でこの本を読んで改めて思いました 南極でも(そうめん流し)してる写真や お正月料理、節句料理など紹介されてます 過酷な仕事をしてるからこそ 楽しみは食事❣️腹を満たすだけでは駄目なんですね〜 読みやすく学びにもなりました オススメ！

ほめられ黒酢、初めて購入して作ったときの写メがありました（笑）青みがなくて映えませんが、Aコープのはるさめも使って作りました。 思ったより黒酢感が軽く食べやすいけど、東北の人はちょっとパンチ？があるといいのかなぁと感想を。あっという間に使いました😌

Aむすびのサイトを始めて約4ヶ月⭕️⭕️⭕️⭕️ 🍙ランクが『てんこ盛り』に‼️ おかわり目指しまーす♪ おかわりの次は何だろ？

日本一の芋煮会が今週末開かれます。なんと大鍋で三万食！その芋煮会で使われる里芋が植えられている畑です。地上絵、黒マルチで描かれていて、ここに里芋が栽培されていくんですよ。週末芋掘りをして準備着々のようです。毎年違うんですよ地上絵。いつも感動ものです。これから、里芋はじめ、根菜類が美味しい季節になってきますね！皆さんの地域の旬のものは何でしょう😌

朝収穫しに畑に行き、砂漠のようなカラカラ畑のときは被害のなかったナスたちも、最近害虫にやられるようになりました。対策？農薬？してますか？今のところ無農薬ではありますが、これから美味しくなるナスに悩むとこです

こんにちは♪ 直売所で見つけたんです！ お彼岸の飾り これ可愛いなと思って。 不織布で作られてるそうです 皆さん お彼岸の準備って何かしてますかー？ お彼岸だから、これするよーとか これ食べるよーとかありますか？ 私は おはぎ食べなきゃ！と思っちゃいます💦

先日、フルーツ狩りに行ってきました 今の時期は『梨』です！ 苺狩りや、みかん狩り、ぶどう狩りは した事ありますが 梨狩りは初めて！ ハサミを使わなくても 梨を下から少し持ち上げて 横にひょいと傾けるだけで収穫できます こんなに簡単に取れるのだから 台風の風で落っこちて 商品にならなくなるの分かるわぁ〜と 思いました 品種は『あきづき』 とーってもジューシーで甘くて美味しいです 美味しいものを頂くたびに 生産者さん凄いなぁと感心、感謝です💕 皆さんはフルーツ狩り 何が好きですかー？

私は農家なんですが いつも獣害に悩まされてます この畑にも足跡がたくさん！ 夏野菜が終わって次の用意まで休ませてる畑ですが めっちゃ走り回ってます 何の足跡かわかりますかー？ これは多分、イノシシ 少し小さめのイノシシの足跡です（ﾟдﾟlll） これから冬野菜の定植作業(苗を畑に植える)ですが キャベツやブロッコリーの苗は ウサギに食べられちゃいます💦あとコオロギも💦 虫は農薬であの程度防げますが 動物は難しいです あちらも生きるのに必死 共存て難しいですねぇ。。

新潟のお土産に「笹だんごパン」をもらいました。 パンダが愛らしくて食べるの勿体無いくらい可愛い😍 中には丸ごと笹だんごが入っていてもちもち食感です。 みなさんのご当地のお土産ってどんなのがありますか？ おすすめのものや、○○に行った時は必ずこれを買う！っていうのがあれば教えてください😊 ちなみに佐賀のお土産といえば、やっぱり「丸ぼうろ」です❗️ でも、佐賀海苔もご飯に巻いて食べると美味しいです💕 悩みますね〜w