お話しの場《交流》

栗の畑にふきのとうを見つけました🤩おかんが天ぷらにするみたいです🤤

今日は娘の小学校の卒業式でした。 6年前の入学式の時、同じ保育園の全員で写真を撮ったのをみんな覚えていて、あのメンツで同じ並びで写真撮ろって盛り上がったり、育休中の大好きな先生が来てくれてたので一緒に写真を撮ったり。カメラマン忙しい😅 制服のボタンが全部なくなってる子がいて、まだその文化残ってたの？って😆 そういえば、高校の卒業式で好きだった人に第二ボタンもらって、その1年後に同窓会で会った時に、「俺の第二ボタンあげたよね？まだ持ってる？」って聞かれて「どっか行った」って答えて呆れられたのを思い出しました😆 みなさんも卒業式の思い出ありますか？ ↑こんなやつはいないと思いますが🤣

実家にお米もらいに行きつつ、イチゴ収穫のお手伝い😀今日はハウスの中あつーい💦

あったかい日が続いたせいか、いちご🍓がたくさん並んでます。 佐賀のいちごは「いちごさん」❤️ でも、いちごさんが出てくる前は「さがほのか」がメインでした。 好きなんだよなぁ〜さがほのか😊 でも両方食べ比べたら、やっぱりどっちも美味しい😆 唐津の方には白いちごなんてのもあるし、いろんな品種がありますね。 みなさんのところの「ご当地いちご」どんなのがありますか？

我が家の夕食は餃子でした〜👏ニラ農家の先輩からおすそ分け頂いたニラを使って、ざくざくの食感を残した餡が美味しかったです✨餃子でビールが進む🤣嫁さんが作る料理で一番好きかも🥰

職場仲間に、プチお礼に買ったパン ラーメン好きはパンにも🤭 最後のひとつに可愛くてついつい‥😌

立春に雛人形🎎を飾りました。 今月は地域の年度末の総会等忙しくなりそうなので、天気もいいこの日に😌 飾ってある人形各々に意味合いがあること、今更ながら知ったり、年を重ねても知らないことだらけだなぁと。 ひな祭りには何を作ろうかな😌

今日はマラソン大会に参加しました⤴️10キロにエントリーして52分台の自己ベスト―👍美味しいものをたくさん食べるためにダイエットも兼ねて秋からランニング始めましたが、結果的に自己ベスト出て良かった🥹完走したので、ひたちなか市特産の完走いも（乾燥いも）頂きました😀また来年もチャレンジしたいですね🤗

昨日から一転、覚悟して起きたものの積もってました😓昨日夕方からの吹雪で打ち付けられた雪で窓は真っ白‥一先ず朝イチ玄関から駐車場前だけ除雪。珍しく小さな除雪車だったのか、車の道もギリギリのような‥急な積雪で忙しいんですね きっと他地方も降り積もってると思いますので、通勤通学お気をつけくださいね 気温が低くないからか、雪が重たいです😣

活動で使用するのに、寒天の型を出したので、今日のおやつにババロアを。 ババロアの素、直売でいつも買うからてっきりAコープ商品と思ってたら、かんてんぱぱさんのでした。どちらにも同じように小豆ソースが付いており、熱湯で溶かしたあと牛乳(豆乳も可)混ぜるだけの簡単な工程。 軽く混ぜたらプリン風、泡立て風に混ぜたらムース風にってことで、私はムース風に😌 白玉乗せたり楽しめます😉

昨日の夕食は芋煮でした。残った芋煮を昼食にB級グルメにもなっている芋煮カレーうどんを作りました。先日いただいたA コープ商品丸細うどんで作らせていただきました。 一度水でしめてから入れたのですが、冷やした時の麺のコシがしっかりしていて美味しい！ 芋煮には、鰹節を浸けたお醤油を足し、こちらもAむすびで教えてもらったカレーうどんを参考に牛乳多めに入れてクリーミーに。あとはカレールーを入れて最後に麺投入。 普段はカレールーではなく、カレー粉でスパイシーにするところでしたが、今回はルーで。 汁だくだったのに、全量投入した麺にあっという間に吸われた感ありまして(ズボラがバレます) ですが、麺にからみ美味しかったです。 乾麺ありがとうございました。 それと、私のお気に入りは、一味のかわりにゆずスコをかけること😋隣県の秋保の道の駅に、なんとゆずスコが置かれてオススメポップついてました😉 芋煮もオススメですが、乾麺使ってのカレーうどんもお試しくださいね😉 温玉も.合いますよ🎵

カレー２日目です この頃よく聞く『食中毒』のはなし 熱で死滅しない菌もあるそうで怖いですね💦 温めなおしながら 菌いないよね？とそればかり気にしてました これ食べ切ってからもう3日たつので 大丈夫だったみたいですw エーコープマーク品らっきょう酢でつけた らっきょうも沢山食べました〜 お酢で殺菌！

大寒なのに全然寒くなかったり 私の住む所は今週ずーつと１２〜15度です 来週は5度とか一気に下がるみたいですが💦 お庭の梅が咲きました お花もビックリな気候です

年末ついた餅、切り餅にしていたのを夕飯に納豆餅に。ちょっと甘味を入れて煮切ったお醤油にネギと納豆を混ぜて。 東北はしょっぱいのが好きなのかなぁ😌

多肉植物の寄植えをして楽しんでます 落ちた多肉から小さな芽が出て 段々大きくなってきました 根も出てきましたよー なんか見てて楽しいです😃

春作じゃがいも作り、やっと半分終わりました💦 じゃがいも畑で１番広いところです（30㌃、長さ100メートル×幅30メートルあります） 収穫は、５月中旬予定の畑です！

1月15日はイチゴの日だそうです🍓 イチゴ買ってきました！ 少し酸味があるのが好みですが この頃はどれも甘い😋 イチゴってフルーツ感覚でしかありませんが 実は野菜なんですって！

今日は地元茨城のトマトを食べたいと思います🥰小さい頃は大嫌いでしたが大人になったら食べられるようになり、今では好きな野菜になりました🤤トマトの即席漬けは刻んだ玉ねぎを乗せて漬けもの酢をかけるだけ👌お酢の酸味でトマトの甘さが引き立ちます😄

我が家の年越しそばは、毎年これです。 ホットプレートに茹でたお蕎麦を乗せて、その上に具を乗せて焼いて、つゆにつけて食べる瓦そば風。 毎年具はこんな感じですが、冷蔵庫に余ってた豚肉もあったので、今年は牛肉と豚肉でお肉ばっかりの肉そばになっちゃいました😆 キムチ入れたり、ナムル乗せたりしてビビンバ風にすることもあります。 さすがに肉が多くて具だけ残ってたので、最後にちょっとご飯入れてチャーハン風にして食べました。 みなさんはどんな年越しそば食べてますか？

昨日は冬至。 冬至に『ん』のつくものを食べると、運気が上がるとか風邪をひかないとか聞きます また冬至に冬至かぼちゃを三軒食べる？と金持ちになるとか、そんな話からお昼に持ちより。 残念ながら２つでした。夜作る方もいらして。 お金持ちはさておき、なかなか今は持ち寄る機会が減った、交流機会もないのも昔のいわれからは変わってきてるところかなぁ…と。 塩っ気入ってるね！って言われて、そっか私はちょっと仕上げに入れたけど、各々だよね～って。 かぼちゃをつぶすつぶさないとか、やっぱり他のおうちのカボチャも食べてみたかったなぁ～ 風邪引かないように、ゆず湯に入って温まりましょう😌 皆さんも年末あわただしくなりますが、温かくしてお過ごしくださいね

お友達がお手伝いに行ってる農園さんからミニトマトのお裾分けを沢山いただきました。 そのままでも美味しいけど、加熱すると甘味が増して美味しかったので、トマトソースを作りました。 面倒な私はそのまままずはコトコト。 １時間位してから、お砂糖、塩、ほめられ酢少々、ニンニク玉ねぎみじん切りを入れてまた煮込んで。濃さを出すのに地元のトマトジュース１缶も投入。皮が気になるので途中こしながら、いい感じに出来上がりました😆 美味しいものを食べるには手間がかかりますね

初めて 柿をオーブンで焼いてみました これがビックリ‼️ 美味しいです♪ 柿の甘さが増し増し 先日食育の講座を受けた中で 先生にオススメされたんですが 半信半疑で焼きましたが フルーツがスイーツに変身 お試しあれ

はじめまして 金華山に岐阜城がそびえ、その麓には清流、長良川が流れる自然が豊かな岐阜市に、夫・成人した娘2人・母と住んでいます。JAの直売所で働いてます。 料理が大好きで とにかく簡単で美味しいものを作り、また食べる事も好きです。 A-coopマーク品は 母が購入していたので 身近にあり 今 私のイチオシはほめられ酢!! たくさんの人と交流が出来たらいいなと思います。 よろしくお願いします。

専業農家生まれで専業農家に嫁いだ『貴』です! 食べたい物はまずは作る！そして食べる！ 農が仕事＝趣味な感じです🎶 こんなお芋は売物にならずに畑で廃棄されちゃうんですが、柔らかくて美味なんですよね❣ 細くて食べることないと思われがちですが、焼き芋にすると皮ごとまるごと食べられます! あとは、豚汁に刻んでinしちゃいます！

自家製レモンシロップです レモンと氷砂糖入れてるだけです が、とーっても美味しいです 牛乳で割って飲んでます 風邪ひかない様に飲んでま〜す🍋