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塩こうじパウダーで青椒肉絲！ 【材料（2〜3人分）】豚バラ肉(ブロック) 300gピーマン 5個たけのこ(水煮・細切り) 100gにんにく 1かけしょうが 1かけ
エーコープこめ油
大さじ1
ごま油
大さじ1 ①肉下味 酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
エーコープ塩こうじパウダー12g

片栗粉
大さじ1&n

これからの時期、温かい食べ物は惹かれますね🤤 さつまいもをトッピングすると、更に彩りもきれいになって…食欲が止まらなくなりそうです😣！

以前、コンテストには出さないで最後おわりましたが、豚肉に塩こうじパウダーで、炊飯器調理して、これだけで本当に美味しく、少しの味付けで色々活用できるなと感じました。スープでもカレーでも。本当に柔らかくて美味しかったです😊

りんごばーばさま コメントありがとうございます！ 塩こうじパウダー、ご愛用いただき嬉しいです♪いつもありがとうございます😊 「魔法の粉」！たしかに！！

寒くなったこの時期 身体は温まるし、野菜も摂取できる。 具沢山の豚汁は大好きです。 おかずになりますね。 塩こうじパウダー入れて、さっそく夕飯ひ作ります。 塩こうじパウダー、まさに 「魔法の粉」ですね🤗🤭

農暁さま コメントありがとうございます！ たしかに！味噌味の時でも塩こうじパウダー使ったら美味しくできそうです♪ 今度試してみたいと思います😊

豚汁に塩こうじパウダー使うと お味噌の量控えられそうですね 美味しそ😋

スタッフのつぶやきVo.120：「塩豚汁」を作ってみました！ みなさまこんにちは。のり巻き１号です先日初めて「塩豚汁」を作ってみました！味のベースは出汁と白だしですが、豚肉の下味に塩こうじパウダーを使ったら汁にも旨みが出ておいしく仕上がりました✨お出汁好きな私としては、出汁の味を堪能できて普通の味噌味より好きかも！作り方も簡単なので、ぜひ皆さまにもお試しいただ

ぜんざい 【材料】茹で小豆400g砂糖200g(甘さは好みで)塩こうじパウダー10グラム水400cc 【作り方】材料を全て鍋に入れ煮る砂糖は最後に入れる【調理のポイント】焦がさないように砂糖は最後に入れます 焼き餅や蒸したさつま芋、かぼちゃをトッピングすると良いです

とり天 【材料】鶏肉200グラム(むね肉)塩こうじパウダー小袋1あげらく天(てんぷら粉)小袋1 【作り方】鶏肉を一口サイズに切る塩こうじパウダーをまんべんなくまぶし、3時間ほどねかせるあげらく天を用意ねかせておいた鶏肉にあげらく天をつけ米油180℃で揚げる 【調理のポイント】油温度は18