なるほど🤔 ソテーには使っていましたが、生の状態は思いつきませんでした！ ありがとうございます🙂‍↕️

塩そぼろ豆腐 【材料（分量付き）】 豚ひき肉100g玉ねぎ1個　約150g木綿豆腐300g塩こうじパウダー1袋 【作り方】 ①玉ねぎをみじん切り、豆腐はお好みの大きさに切る②豚ひき肉と玉ねぎを中火で炒める ③ある程度火が通ってきたら塩こうじパウダー1袋を入れて少し炒め、豆腐

ピーマンシャキシャキ塩こうじパウダーマリネ 【材料（分量付き）】ピーマン　　　　　8個塩こうじパウダー　12g 【作り方】①ピーマンはヘタと種をとり縦に細切りにする②ポリ袋に①と塩こうじパウダーを入れて、もみながら味をなじませる、ピーマンが、しんなりしたら器に盛る 【調理のポイント・こだわり】※歯ごたえを残すくらいがベスト

たんぽぽさん、コメントありがとうございます😊 美味しかったですよ♪

鳥カツ＆煮物 塩こうじパウダー良い感じ🙆🏻鶏肉は勿論、タルタルにも、煮物（茎わかめやお麩）、カツに添えた生野菜（大根らキャベツ、茗荷などなど）にもみんな使いました🙆‍♀️

ハヤト瓜＆きゅうり＆黄エノキ 頂き物のハヤト瓜（チャウテ瓜？チャーて瓜）＆きゅうりも頂き物。黄エノキも合わせて、塩こうじパウダーで着けて見ました。

マコモダケ 健康学習会に参加しました。グループメンバーさんから「マコモダケ」頂いたので、早速天ぷらひしてみました。塩こうじパウダーで食べました。天ぷら大好評！とあり挑戦。昨年も頂き、やはり天ぷらに。１年に１度しか食べないので味を忘れてしまった？淡白だけど、めちゃくちゃ美味しく、あっという間に終わり。次も天ぷらに

クルミとレーズンのアクセントが良いですね～😄美味しそうです☺️

おおおおっ美味しそうです！

手作りポテチに塩こうじパウダーいいですね😊💕