ニガウリ入り、炒り豆腐 我が家で栽培してるニガウリも、この暑さで赤くなるのが増えて、収穫もれそろそろ終わりそうです。　おかずでよく登場してたニガウリ 今日は炒り豆腐の中に入れてみました。 ニガウリ、豚肉、豆腐、卵味付けはシンプルに塩コショウとオイスターソース出汁をつかわなくてもオイスターの牡蠣の旨味で充

スタッフのつぶやきVo.33「新玉ねぎの美味しい食べ方、探してます」 皆様こんにちは！塩昆布にぎり1号です。 あっという間に3月となり、時の流れの速さに驚くばかりです。まだまだ、冬と間違うほどの寒い天気が続いておりますが、街中には梅の花が咲き、花粉が飛び始め、季節の移ろいを感じています。 直売所やスーパーでも春が旬の食材を見かけるようになりましたね

スタッフのつぶやきVol.7　「スープにオイスターソースでコクをプラス！」 みなさまこんにちは。 食べることと飲むことが大大大好きで、 どんなに暑くても食欲が落ちるなんて事がない、お稲荷さん１号です🍣 夏はビールがおいしすぎる♪ おいしすぎて飲み過ぎてちょっとお腹周りが気になってきたなー😱 と思った時は デトックス