【商品PR】ご飯が進む
【商品PR】ご飯が進む回鍋肉の素これはナスに合うはず!と調理しましたナスは油を吸いすぎるので事前に塩揉みしておきます塩揉みして水分を出しておくと油の吸収を抑えられます油の摂取量、カロリーを気にされる方はお試しあれ!(ごく少量の塩で十分塩揉みできます) 材料⭐︎豚こま切れ肉150グラム⭐︎ナス1本⭐︎キャベツ5枚程度 ①フ
茄子の漬物
茄子の漬物500円超えの商品思い切って買ってきました!これからナス沢山食べるだろうし。全農さんのレストランでも好評と聞いていた『なす漬の素』中に小袋が8つ入ってます ①ナスをカット②袋にカットしたナスと小袋をいれ揉み込む③水を入れナス全体を漬ける④そのまま冷蔵庫で半日〜1日寝かせる出来上がり✨色が綺麗ですそし
大葉のせお味噌汁
大葉のせお味噌汁サイト内のコメントで見かけて気になっていた「味噌汁の大葉トッピング」試してみました〜!具材はシンプルにナスのみ。大葉の爽やかな香りがプラスされて、夏らしい爽やかなお味噌汁になりました😋もっと暑くなったら冷やして食べても美味しそうだな〜
スタッフのつぶやきVol.45「エーコープ和風だしでお手軽おだし生活を始めてみませんか?」
スタッフのつぶやきVol.45「エーコープ和風だしでお手軽おだし生活を始めてみませんか?」みなさんこんにちは。 実はこの4月に人生初めての転勤をむかえ、住環境と職場環境がガラっと変わった焼きおにぎり2号です。2か月ほど経過して、職場の雰囲気にも徐々になじめてきたような気がしています(おそらく)。ただ朝晩の通勤&帰宅ラッシュと満員電車にはいつまで経っても慣れられる気がしません… これまで、
ナスと小松菜の塩麹あえ
ナスと小松菜の塩麹あえ※材料※ナス 2本小松菜 1束塩昆布 適量カツオ節 適量塩麹パウダー 適量 これは何のテレビだか忘れましたが、作り方はテレビの真似で、勝手に私が適当に作っているので、ご了承下さい♪ ※作り方※1.ナスは適当に切って水にさらし、キッチンペーパーで水気を切って、小麦粉を薄くまぶして、揚げ焼きにします。2
炒め物に
炒め物にお盆の時期は、スーパーに買い物行っても、献立に悩むような品揃え💦 そんな時は簡単炒め物で。ごま油にちょっとにんにく入れて豚肉炒めて、ナスとゴーヤを投入。味付けはオイスターソースと鶏ガラスープで。あっさりしてるけどコクのある炒め物ができます😊他に何作ろうかなって思ってたら、ご近所さんからいただき物。息