白菜と鶏胸肉の蒸し焼き材料:・鶏胸肉 300g（好きな肉や魚で良い）・白菜 1/4・好きな野菜（今回は冷凍保存していたきのこ類、かぼちゃ、たまねぎ） ・白だし小さじ2（無くても良い）・塩麹パウダー　１袋 作り方:フライパンに切った白菜を入れて、好きな野菜と鶏肉も乗せて蓋をして中火〜弱火で蒸し焼きする。 ※白菜から水分が出

塩こうじでイカが？塩こうじパウダーを使ってイカと野菜の炒め物です材料イカ　1杯(パックで売られてた解凍イカ)ピーマン　2個(お好みで適量)ミニトマト　8個(お好みで適量)塩こうじパウダー　小袋1個醤油　大1  作り方①今回は解凍されたイカを買ってきたので水気を取って塩こうじパウダーをかけ約3時間冷蔵庫へ ②ピーマン、

塩こうじレシピ塩こうじパウダーを使ってサバの唐揚げです！サバの切り身に塩こうじパウダーをふりふり30分くらい置くと味がしみますが生魚なので気温に注意⚠️次に片栗粉を付けてこめ油で揚げますカリッと揚がれば出来上がり！お魚苦手でもこれなら食べやすいです 使った調味料は塩こうじパウダーと片栗粉、米油簡単に美味しく出来ま