続きが気になる！

【マーク品研究室】 熟成ぬか床　～１時間目：ぬか床で変わり種食材を漬けてみた～ ＼＼マーク品研究室／／　熟成ぬか床　～ぬか床で変わり種食材を漬けてみた～  「マーク品研究室」では、エーコープマーク品を実際に使ってみて、良かったこと、うまくいかなかったこと、作り手に聞いた商品の秘密など商品のすべてを包み隠さず、様々な角度でスタッフが研究してお届けします🔍&nb

こんなに簡単に？らっきょう漬けが作れるとは知りませんでした！来年の旬になったら、チャレンジしてみようかな。。。

手羽元にいいですね！ 味もしみて美味しそうです！ タルタルソースにもらっきょう酢いいですね！ 気づきませんでした 作ってみます😌

私は手羽元煮は ほめられ酢でつくります まろやかで良いですょ らっきょう酢でつくると よりパンチがあって良さそうですね！ 今度やってみまーす

【マーク品研究室】 らっきょう酢　～４時間目：らっきょう酢の活用レシピ～ ＼＼マーク品研究室／／　らっきょう酢　～４時間目：らっきょう酢の活用レシピ～ 第1回のらっきょう酢では、1～３時間目までで、らっきょう酢の歴史や漬け方を研究し、そして実食を行いました。過去の記事は、こちら👇1時間目：らっきょう酢の歴史とらっきょう漬けの作り方2時間目：らっきょうを漬けるとき

みんなでカレーを食べながら、まさしくなぜ「カレーにらっきょう」何だろう、と話をしました。外国では、ピクルスだった付け合わせが日本ではらっきょうになったとか、そんな説もありました‼当たり前に食べていましたが、調べてみると面白いですね🔍

あ〜すごく美味しそうです😆 にしても、なんでカレーにはらっきょうなんでしょうね？そこも気になるところです。

【マーク品研究室】 第1回　らっきょう酢　～３時間目：漬けたらっきょう漬けと市販のらっきょう漬け食べ比べ～ ＼＼マーク品研究室／／　第1回　らっきょう酢　～３時間目：漬けたらっきょう漬けと市販のらっきょう漬け食べ比べ～  第1回のらっきょう酢では、1時間目・2時間目とらっきょう酢についていろいろ研究してきましたが、1時間目に漬けたらっきょうがようやく漬かりました！！ 過去の記

コメントありがとうございます☺ 唐辛子の味ってそんなにらっきょうに移るんですね！辛党なので 来年はたっぷりで試してみたいと思います！