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スタッフのつぶやきVol.132「しおふき昆布のご紹介」 皆様こんにちは！錦糸卵です。今日は数あるエーコープマーク品の中で特におすすめの「エーコープ　しおふき昆布」をご紹介させてください。「エーコープ しおふき昆布」には、北海道産の昆布をはじめ、国産丸大豆醤油、高知県室戸沖の海洋深層水を原料とした焼き塩、さらに 国産さとうきびを100％使用した花見糖など、

スタッフのつぶやきVol.131「ご当地牛ですき焼きをしました！」 皆様こんにちは！2月に入り冬の寒さにそろそろ飽きてきたもみじまるです🍁 最近は鍋ばかり食べてしまっている私ですが、今回はご当地牛を使ってすき焼きパーティーをし、身も心も温まった私の日常の一コマについてです🌙 今回食べたご当地牛は広島県産の比婆牛と、徳島県産の四国三郎牛です！中国・

スタッフのつぶやきVol.130「さが農業まつりに参加しました！」 こんにちは。いちごちゃん２号です🍓 新年あけて１ヶ月が経ちましたが、みなさまスタートはいかがでしたでしょうか？　私は年始に体調を崩し幸先が良くないスタートでした😭 さて、１月２９日～２月１日の４日間で「さが農業まつり」が開催され　ました。県産の農畜産物などをPRし農業を盛り上げて

スタッフのつぶやきVol.129「自分作った味噌を食べてみました！」 みなさんこんにちは！かしわめし１号です🐔毎日寒いですね🥶毎朝布団が私を離してくれません⛄ 昨年の2月に職場の方と一緒に味噌をつくったのですが、ついに食べ頃になってきたのでついに自分で作ったお味噌デビューをしました～！私は生まれが福岡ということもあり、麦味噌を作りました☺味噌作り自体初めてで

スタッフのつぶやきVol.128「疲れた日もしっかり食べたい！10分でレンチン回鍋肉」 こんにちは。焼きおにぎり2号🍙です。 この間、職場で雑談をしていた時、先輩から「エーコープ回鍋肉の素もレンチンだけで調理できたら助かるのにな〜」と言われて、たしかに！！！と思った私… せっかくなので、レンチン調理を試してみました🔥🐖🥬🔥 【10分でできちゃう？！レンチン

スタッフのつぶやきVo.127：「年末年始の９連休～」 こんにちは。おにぎり４号です。🍙新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今年の年末年始は暦の関係で最大9連休でした。皆様はどのように過ごされましたでしょうか。 私は家族で親戚のいる山梨に小旅行に行ってきました。天気予報では関東甲信越に分類されますが、

スタッフのつぶやきVo.126「青椒肉絲の素使ってみました✨」 あけましておめでとうございます🎍 ツナマヨおにぎりです🍙 みなさん、年末年始はゆっくり過ごされましたでしょうか～？ 私はおせち、お餅、うなぎ…食べてばっかりのお正月でした😋 ３kgぐらい太った気がします…怖くて体重計には乗れません…😫  さ

スタッフのつぶやきVo.125：「JA京都中央　エーコープマーク品研修」 こんにちは。映えない担当の「縞ほっけ」です。早いものでもうすぐ年末ですね、年越し準備は皆さんお済みでしょうか。 さて、本日はJA京都中央の職員さん向けに、エーコープマーク品研修に伺いましたのでそのご紹介です！ 今回は、職場の期待のホープ（新人君）が率先して講師に！立派にJAの皆さ

スタッフのつぶやきVo.124：「長崎みそコンクールに出席しました！」 こんにちは。いちごちゃんです🍓 １２月も終盤にさしかかっておりますが、皆さん年越しの準備はできていますでしょうか。私はまだ大掃除もしていないので年越せないです、、、、💦さて、「スタッフのつぶやきVol.109」にて長崎塩切り麹みそ講習会を紹介しましたが、今回はつい先日行われた「長崎塩切り麹

スタッフのつぶやきVo.123：「No残業デーにほめられ黒酢で料理」 こんにちは、おにぎり５号です🐎 私の職場では、毎週水曜日がちょっとうれしい「No残業デー」。いつもより早く帰れるので、最近はこの日がすっかり“お料理デー”になっています。 この日は冷凍庫をゴソゴソしていたら、鶏もも肉を発見！せっかくなので「エーコープほめられ黒酢」を使って、さっと