ごはんどろぼう昨日、ちょこっと食べさせてもらって、美味しい〜😆ってなった「納豆こうじ」 塩こうじパウダーのレシピ賞でいただいた米こうじがあったので、早速作ってみました。 納豆　3パック米こうじ　100g刻みこんぶ　10gにんじん　50g酒、みりん、醤油を合わせて煮切ったもの　 150ccいりごま　適量 混ぜて一晩

【エーコープマーク品レシピ】甘酒アップルパイエーコープマーク品レシピでは、エーコープマーク品を利用したレシピをご紹介していきます。使用した商品は、くらしの宅配便サイトでも購入できますので、是非試してみてください🎵 特別レシピ投稿、クリスマスレシピのご紹介をします🎄是非、今年のクリスマスは、エーコープ商品を使ったクリスマスレシピにチャレンジして

【マーク品研究室】 米こうじ　～2時間目：塩こうじの成長記録と料理に使ってみた～＼＼マーク品研究室／／ 米こうじ　～2時間目：塩こうじの成長記録と料理に使ってみた～ 「マーク品研究室」では、エーコープマーク品を実際に使ってみて、良かったこと、うまくいかなかったこと、作り手に聞いた商品の秘密など商品のすべてを包み隠さず、様々な角度でスタッフが研究してお届けします🔍

【マーク品研究室】 米こうじ　～1時間目：手作り塩こうじを作ってみた～＼＼マーク品研究室／／米こうじ　～1時間目：手作り塩こうじを作ってみた～「マーク品研究室」では、エーコープマーク品を実際に使ってみて、良かったこと、うまくいかなかったこと、作り手に聞いた商品の秘密など商品のすべてを包み隠さず、様々な角度でスタッフが研究してお届けします🔍 今回は、「米こうじ」です。今

麹米こうじを使って 手作りしょうゆ麹と玉ねぎ麹作りました ♦しょうゆ麹米こうじ    200ｇしょうゆ    400cc ♦玉ねぎ麹米こうじ 100ｇ玉ねぎ     300ｇ(ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでペースト状に)塩              30ｇ(米こうじと塩混ぜておく) 両方とも  消毒した瓶に