手作りポテチ 今年初めて家庭菜園でじゃがいもを作ってみました😊先日じゃがいもを収穫したのですがまだ早かったのかな…どれもちょっと小ぶりでした～😅野菜を収穫する時毎回思う…亡き義父にコツとか色々聞いておけば良かったな～って😅 とりあえず息子が好きなポテチを作ろっ♪暑くなるこれからの季節にオススメの(季節問

美味しいスナップえんどう🎽 F.Mに行くと 季節の豆🫛がいっぱい😍 これは炒めて食べると美味しいよね😄 早速スナップえんどう パプリカ にんじん🥕を 米油 ごま油で炒めて 炒り卵も加えました☺️  味付けは 味塩こしょうにパウダーも少々。野菜のパリパリと炒り卵のふんわりが とても美味しかった💮 シンプルだ

あのふき🟢を食べたい☺️ 畑の近くにあるふき🟢を食べたい👀と 毎日横目にしていた😅 やっとこさ よじ登り😅 とって葉っぱをカット。でも すぐには皮むきが出来ず仮保管 １日置いて皮むきが出来た😄 (夫にも手伝ってもらう😄)  太いの 細いの あるけど大丈夫🙋 Ａコープ米油とごま油で 炒め

母の日のご馳走♥️初めての竜田揚げ🎽 今日は母の日💮 娘が「母の日だから 魚の竜田揚げを作って食べさせる☺️」との事。「だけど 今日が初めて作るから お母さん手伝いをお願い☺️」と。「油を少なくしての 揚げ焼きにしたい😗」本人 かなり力がはいってます。 本人は片栗粉をしっかり付けて 次の油が怖いらしい😅 熱い油飛びへの準備を

筍をいただきました🎽 お隣の竹山からの ニョキニョキ筍😵いつの間にか こんなにデッカクなってました🐥 大変だぁ〜ノコを持って行き ジョキ ジョキと切り倒した 上の方を食べてみよう😍 案外と柔らかそう☺️早速皮むき 手早くしないと ブンブンが直ぐに寄って来ます😭もーしも硬くて 煮えないならと うすーく小さめにカット。

久しぶりのお好み焼き☺️ 今夜は 確か今年初めての お好み焼きを焼きました😄 我が家のお好み焼きはビッグサイズ♥️ 買い物に行ったら たまたま美味しい豚肉がタイムセールで3割引🎶 やったぁ😄いつもより豚肉🐷沢山で すごーく美味しかった😍 ご馳走様でした〜🎽

長ナスが美味しい🎽 長ナスの曲がり をいただきました😄専業農家のナス🍆は すごーく美味しいんです😍 曲って見かけは？と思いそうですが。すーっと成長してるのでやわらかい☺️私は 所どころ皮をむいて 大きめにカット して焼き Ａコープみりんと 天神味噌󠄀 で煮込みます🎽もちろん 米油とごま油で炒め煮です💓 茶色な

山椒🌱で春のチャプチェ🎽 新玉ねぎと春雨のチャプチェ😄新玉ねぎは 薄めにスライス 湯がいた春雨海鮮エビ🦐 ふんわり炒り卵 でチャプチェを作りました🎽 最近 葉っぱが大きくなった山椒です🌱昨年は 食べられてしまった😭ので 毎日見守り隊をして 味わえます🩷 チャプチェの上に オレンジの人参🥕のスライスと きざ

始めての甘酢あん🎽   ピーマン🫑生産者から 頂いた肉厚で新鮮なピーマン🫑と 買ってきた 鬼花トマト🍅鬼花トマト🍅って すごい名前てすが とっても美味しいんです😄 鬼花トマトは 一番最初に咲いた花にできるトマト🍅 一番 土の養分を吸収していて ずつしりと重みがあり 肉厚ですがちょっといびつな形をして

嬉！嬉！ ひな祭り🎎に嬉しいプレゼントが届きました！この物価高の中嬉し〜！ 米油を２つ以上買って証拠になるレシートを貼って応募したキャンペーン🎉わーい🙌わーい🙌なかなか抽選ものに当たらない私ですがご当選！に目が輝きました嬉しいもんですね 頂いたのは商品券でした、何買おうかなぁやっぱりエーコープマーク品かな