お話しの場《交流》

いばらきおぎやさんの揚げ餅投稿を拝見させていただいて、そういえば‥今年は刈上げの餅をつかずに終わってしまい、家族が正月前に一度食べたいなぁ‥とお隣で（笑） ちょっと面倒‥と思うけど、つきたて餅は格別で、蒸したもち米をちょっと拝借して味見するのもまた美味しいんですよ～たまりません🤭 ふと思い出し、地元ではありませんが、県内では餅を飲みこむ文化もあり。その地域のお店には肉蕎麦と餅の組み合わせの定食がありまして。 写真のお餅は私の大好きな納豆餅です。見えませんが、お餅がお皿につかないようにするための気配りか下に沢山隠れており、汁だくで喉ごし最高です（笑） 納豆餅を苦手な方もいらっしゃると思いますが、皆さんの好きなお餅はなんですか？ 鍋に入った焼き餅！もありですよね～😆

新蕎麦の美味しい季節！駅前にあるお蕎麦屋さんで私の好きなバジル蕎麦を注文。地元の蕎麦だけに香りもよく喉ごしも👍️バジルの香りの蕎麦つゆが合うんです！途中レモンを絞って味変🉑。バジルも地元で栽培してるものを使ってます。蕎麦タレにハマりますよ😌

味噌づくりをしました 毎年だいたい10〜11月にしてます 乾燥大豆をひと晩水に漬け、浸水させた後が いつも大変です💦 大豆が小指と親指で摘んで潰れるくらいの 柔らかさになるまで茹でます 茹でるのに時間がかかって大変なので 圧力鍋を使う様になりました 柔らかくなった大豆をつぶし 塩麹と混ぜて保存します 今年も美味しいお味噌になります様に！！ 手作りする様になってから お味噌を買わなくなりました♪ 自家製が美味しいです😋

暖冬と言われますが 寒い日が続く様になりました 少し前ですが ヒョウが降り キャベツに傷がついてしまいました😭 この程度なら問題ありませんが 出荷前に傷つくとガッカリです😞 変なお天気も暖冬の影響ですね 地球が悲鳴あげてる様に感じながら 日々農作業してます

こんばんわ⤴️近所のおばあちゃんがたまにくれる揚げ餅が最高に美味くて、家族全員大好物😊✌️醤油たくさんかかってるのなんて秒で無くなる。もっとくださいとも言えないし、直売所かどこかで販売してほしい🥹とりあえず何かお返ししないとー！

こんばんわ！今年は安定した天候により、白菜が大豊作となっているみたいです💦白菜入の浅漬とキムチを食べて微力ながら消費拡大💪皆さんも是非😊

本日〜明日まで、開催中！ 厚生産業さんの特別セット販売してますが、明日の分があんまり残らないかも？！ となり通しでエークックさんのお鍋使って試食作り！コラボでしてますよ❣

こんにちは農暁です JA女性組織フレッシュミズの活動で このAむすびを知りました 脱サラして農業してます👩‍🌾 かぼちゃ、オクラ、大根、ブロッコリー、キャベツ、カブ、ほうれん草など色々作ってます 趣味で山登りをしたりして自然の中に身を置くことが大好きです 普段の料理もですが、山飯やキャンプ飯も エーコープマーク品で色々作ってみたいと思ってます ほめられ酢、黒酢、塩こうじパウダーは 我が家の常備商品です♪

料理が好きでみなさんの投稿を参考にさせてもらっています。 Aコープ商品のゼリーの素をよく買います。 簡単で子どものおやつにぴったりなのでぜひ！

ほめられ黒酢を使った鶏唐揚げの甘酢あんかけを作りましたー！ 一人暮らし始めたてでウキウキ気分で作ったやつです。 ほめられ黒酢、甘味と酸味と黒酢の風味が合わさってめっちゃ使いやすい。 早く誰かに褒められたい笑

今度の17、18日金、土曜日に地元のJA主催のお祭りが4年ぶりに開催されます✨ 私の担当はAコープマーク品にハンドメイド品の販売コーナーです❣いろいろレシピ紹介しながら、頑張る予定です✨

初投稿！ 寒くなってきましたね。うちの晩御飯はおでんでした😊こんにゃくにはからしをたっぷりつけて食べるのが好きです👏紅しょうが天も美味しい⤴️

今年の夏があまりにも猛暑でしたので、3本植えたピーマンも日焼けに尻腐れで全くたべれませんでした。あきらめてたので、そのまま放置してしまっていたのですが‥みてみたら、大きなピーマンが！20センチもある！ 今だと寒暖の差で、皮もかたくなるのに、調理してみると柔らかい！ナスもあきらめてたけど、ラストナスもポチポチ収穫してきて、最後の麻婆茄子をして美味しくいただきました😌

10月実施の「お友達紹介キャンペーン」へのご参加ありがとうございました！ 紹介者様および紹介された方へのポイント付与を本日行いました。マイページよりポイントのご確認をお願いします。 沢山のAむすびメンバーが増えましたので、今後もお仲間と一緒にAむすびをお楽しみください。

「塩こうじパウダーレシピ募集キャンペーン」考案者募集期間を延長しました✨ レシピ募集期間は、下記の通りでしたが、11月13日まで延長しました‼ご応募いただいた方には、塩こうじパウダーをお送りしますので、まだ、ご応募していない方は、是非、この機会にご応募お待ちしております♪ 【変更前】 ①レシピ考案者募集期間：2023年10月16日(月)～2023年10月31日(火) 【変更後】 ①レシピ考案者募集期間：2023年10月16日(月)～2023年11月13日(月)

秋の味覚！ りんごをいただきました。 左からシナノゴールド、あきばえ、シナノスイート。 私が住んでる愛媛でおみかんの種類がたくさんあるように、信州ではりんごの種類がたくさんあるんでしょうね。

今、いもくりかぼちゃキャンペーン中ですが、 皆さんにとって秋の味覚といえばなんですか？？ 私にとっての秋の味覚に、昨年から「丹波篠山の黒枝豆」が名乗りを上げています❤️‍🔥 枝豆の概念が覆るほど、茹でたては格別です🤤 お住まいの地域ならではの旬、あるでしょうか？👀✨

手荒れで、スマホが指紋認証できなくなる季節になってきました😭 仕事で調理したり、赤ちゃんと接することが多いので、香りが強かったり、ベタつくハンドクリームは使えません。 去年くらしの宅配便のカタログで見つけたこの「ケロデックス　クリーム」はベタつかず、香りもなく、水、お湯、せっけんで洗い流しても保護効果が3〜4時間続くというすぐれもの😆 まさに私の救世主となりました。 とはいえ、まったく手荒れしてないかというと、そうではありませんが💦 みなさんは乾燥するこの季節、手荒れ対策って何かされてますか？

お盆前に種まきした、にんじん🥕 直売所への出荷始まりです✨ 年々、気温上昇で早作りは、発芽させて管理するのが大変！ですがなんとか育ってくれました！ いい品とキズ品、半々くらいです。

お友達に分けて頂いたヘチマのたわし 我が家で活用中です 泡立ちも良し！ いつかヘチマ栽培から たわし作りしたいなぁーと思ってます！

皆さんのお住まいの地域で こんな風景ありますかー？ わたしは田舎に住んでますが 田舎でさえ、こんな風景 珍しいものとなりました

マーク品の納豆、パッケージを見ると私の住む地域の工場で製造されたものでした。マーク品の納豆を製造している工場は全国何件あるのかな?

質問：これから寒い季節。おすすめの防寒農作業ウェアはありますか❓

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エーコープマーク品ではないのですが💦 スーパーにて 食品ロス助けてくださいコーナーで こんなものを見つけて買いました 冷えた牛乳を袋に入れて シャカシャカ振って 冷凍庫へ これだけでアイスが出来ました❣️ 簡単過ぎるけど 美味しゅうございました♪ 買い物に行くと 食品ロスお助けコーナーを覗くようになりました こんな風に普段は手にしない商品があったり これは売れんやろ的な珍商品とか お得なものまで色々 割りと楽しんでます