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"リピ"させてもらっています❣️ 今日、ようやく田植えが終わりました。そんなわけで、さなぶり（さなぼり）も実施しました。田植えして疲れているのに、もてなし料理を振舞う私のことを気遣って『終わったら帰るから・・』と言う義弟たちを無理矢理引き留めて、料理を頑張りました。料理を作るのは好きなので苦にはならないのですが短時間で仕上げなくては

唐揚げに"'黒酢入り甘酢あん"をかけて😋 今、農繁期で忙しくしてます😆作業の後は疲れ果ててますが、主婦は食事の支度があります。手抜きをしないとやってられませんが、手抜きがバレるのはちょっと避けたい😅そこで今日はチャチャッと塩こうじパウダーだけした唐揚げに甘酢あんを、かけただけ料理にしました。それに"うどん"と、前の日の残り物🤗こんだけ有れば

レシピ図書館を利用しましょう❣️ 私の支部の女性部では７月の活動として"Ａコープマーク品"を使ったお菓子作りを予定しており、内容についての話し合いがありました。昨年度は梅ヶ枝餅・・もちもちパンミックスで練乳蒸しパン・・蒸しパンミックスでりんごドーナツ・・蒸しパンミックスで長崎みかん100%ひんやり夏ゼリー・・これは勿論みかん缶とゼリ

枇杷のコンポートからの枇杷ゼリ－ 枇杷が無事"コンポート"になりました。白ワインをたっぷり使ったチョッピリ贅沢な"枇杷のコンポート"沢山出来たので作るの次は食べるでしょう。そのままでも十分美味しいのですが、せっかくならオシャレに調理したい。そこで、直ぐに役立つのがこれ！ゼリーの素ポットのお湯で魔法みたいに直ぐ出来ちゃう。枇杷にはクー

コンテスト作品付"塩こうじパウダー" コンテスト作品のレシピの付いた＂塩こうじパウダー"を手に入れました。ひとみさんが教えてくださったおかげです。ありがとうございます。沢山買ったので"塩こうじパウダー"を、更に活用せねば😘宣伝もします。運営事務局の皆様これからも楽しい企画をよろしくお願いします🥰作品がカラーなので、通常の２色刷りより上等

枇杷を漬けてみま酢た‼️ せっかく実った枇杷の実をほったらかしにしていたら、皆さんから『もったいないよ』ってお声をいただきました。そうだ！"くだものを漬けて飲みま酢"があるじゃん！そうだった。買ってたんだ❣️枇杷って皮をむいたら果肉の色がだんだん茶🤎色っぽくなるけど、飲みま酢に漬けた果肉はきれいな色🧡出来上がりが楽しみです♪

饅頭（サルトリイバラの葉🍃で！） kazu家🏠にどうしようも無いほどにある"サルトリイバラの葉🍃"を敷物に使って"まんじゅう"を作りました。メインの材料は"蒸しパンミックス"まずは餡の準備から餡は小豆🫘の餡にさつま芋を小さく切ったものを茹でて加えて丸めておきます。生地は蒸しパンミックスに小麦粉を少し足して振るったものに、牛乳、水、酒

まちゃみ♪ママさんレシピ　塩こうじパウダーを使った"エビのマヨ焼き"アレンジバージョン❣️ 五島産の"車海老🦐"と"スナップエンドウ🫛"があったので久しぶりにまちゃみ♪ママさんの《塩こうじパウダー》コンテスト作品の"エビのマヨ焼き"を作りました。チャチャっと作れて美味しいので忙しい時には助かります。沢山食べたくて🦐をたっぷり（本当は冷凍を使い切る為でもありますが🤗）スナップエンドウ🫛は収穫

らっきょう酢で＂梅干し＂風😁に挑戦‼️ 友だちから"梅干し"だといってもらった物が食べやすくて美味しかった。"梅干し"とは違うな🤔と、思ったけれど私の口に合ったし、塩分控えめで身体にも良さそうに感じたので作り方を尋ねたら"らっきょう酢"で漬けたと教えてくれた。割合は青梅：らっきょう酢　１：１簡単そう😊😊早速、作ってみる事にした🤗畑の近くに

農協牛乳キャラメルで"キャラメルポップコーン" 田植えの準備が始まり、棚田へ通勤する日々　作業のおともは＂牛乳キャラメル"一個頬張ると元気が出ます💪しかし、今日は雨模様☔️久しぶりの雨☔に菜園に植えた野菜たちは喜んでます♪♪が、農作業ができないので、せっかくの時間を使って何か作ろうと思い立ち久しぶりに私の大好きな＂牛乳キャラメル"を使って"キャラ