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NEW ナスで"ピザ"🍕😳 今日もナス料理❣️今日はケチャップを使うことにしました。いつもは、焼いたナスにミートソースをかけてチーズを乗せてオーブンで焼くのですが、"ピザ風"に出来ないかな🤔って事で、挑戦してみました。輪切りにしたナス🍆の片面に切り込みを入れてサラダ油を多めに引いたフライパンで焼きひっくり返してピザソース・ト

収穫したトロ茄子🍆で《茄子と竹輪の"串揚げ"》 沢山穫れる"トロ茄子"は毎日食卓に上がります。今日は"串揚げ"にしました。ナスは１本でこれだけできました。小麦粉を振って天ぷら粉と卵と水で作った液を潜らせ、パン粉を付けて揚げました。出来上がり❣️とろアマソースでいただきます。チクワがいい仕事をしてくれてる。良い味😋実はこのチクワ、ゴーヤとかき揚げに

あげらく天で"アスパラガスの肉巻き揚げ" "あげらく天"があったので、ひとみさんの"ゴーヤとチクワのかき揚げ"を作る予定だったのですが・・冷蔵庫を覗くと、"アスパラガス"が『私のことをお忘れではありませんか』って、言ってくるものだから急遽メニュー変更しました。ただ、"あげらく天"はどうしても使いたくて・・"アスパラガスの肉巻き揚げ"&nbs

手作りお菓子のお土産❣️ 急に😳😳姪っ子が子供を連れて遊びに来るって・・❗️夏休みで、遊びに来れるのは今日だけだからって・・でも、大丈夫。この間、お菓子を作る練習したから👍《直ぐに作れる簡単おやつ》豆腐ドーナツ（ホットケーキミックスで）キャメルポップコーン（牛乳キャラメルで）上手くできたのでお土産にもした❣️無理矢理持たせた

【青椒肉絲】タケノコの代わりはジャガイモ🥔で‼️ ピーマン🫑を収穫しました。久しぶりに青椒肉絲の気分です♪♪いつもなら冷凍の竹の子を使うのですが今日はジャガイモ🥔を使おうと思います。ジャガイモ🥔は以前、諫早市"251いいもりじゃがーロード"で手に入れたもの！美味しさは間違い無し‼️お肉は鶏むね肉でアッサリと・・ジャガイモ🥔は、竹の子の代用品なのでシ

豆腐ドーナツ（no.2） 夏日で陽射しが強すぎるので、🏠の中で大人しくしています。ひろりんさん。この間は『豆腐ドーナツ』を作ってくださってありがとう💕その時、ぴーさんやりんごばーばさんなど皆さんにアドバイスをもらっていたのをようやく作りました。材料は前回と全く同じ。ビニール袋に入れてコネコネまでは一緒。材料：ホットケーキミッ

豆腐ドーナツ🍩（ホットケーキミックスで） 今日は草刈りディだったのですが雨☔です。朝から土砂降りこんな日は、気分転換にお菓子でも作ろうと思います。手元にはホットケーキミックス豆腐とホットケーキミックスを混ぜ合わせてビニール袋に入れて鉄板に絞り出しオーブンで焼くだけのドーナツ直ぐに出来ちゃう❗️もちもちでほんのり甘く美味しい😋粉砂糖を振ってみ

Ａコープ商品を使った"お菓子作り講習" 私の所属支部女性部でマーク品を使ったお菓子作り講習会が開催されました。《メニュー》むしパン饅頭（むしパンミックス）黒むし饅頭（くろむしパンミックス）ピザ（もちもちパンミックス）コーヒー羊羹（コーヒーゼリーの素）以上の４品を昼の部と、夜の部の２回行いました。マーク品は他にもトマトケチャップ、ピザソース

対馬から届いた"鯛の干物"と"褒められ酢"で！ 対馬産の"鯛の干物"をいただきました。そのまま焼いても充分美味しいのですがおばあちゃんが甘酸っぱ系が好きなので"褒められ酢"を使って"南蛮漬け"にしてみようと思いました。投稿を決めたのが調理した後だったため材料の画像は有りません😅（残念）"褒められ酢"はそのまま使えるのが良いね👍上に野菜をたっぷり乗

大人買いした"塩こうじパウダー"で‼️ 嬉しさのあまり"大人買い"してしまった"塩こうじパウダー"最近、結構な頻度で食卓に上がっています。ただ、調味用なので家族は知らないはずです。今日も又、使用しました🤗丁度、豚肉とアスパラガスがあったのでお肉でアスパラガスを巻きました👍もちろん、お肉には"塩こうじパウダー"を降って、アスパラガスを巻き巻