鶏せせり肉を塩こうじで
鶏せせり肉を塩こうじで塩こうじパウダーレシピです鶏の首のところのお肉せせりを使いました味付けはニンニクと塩こうじパウダーのみ 材料鶏せせり肉 約300g玉葱 半玉ピーマン 大3個ニンニク ひとかけ塩こうじパウダー小袋 1/2 作り方①米油に刻んだニンニクを炒める②せせり肉を炒め、続けて食べやすい大きさにカットした野菜を入
大根と豚肉を塩こうじパウダーで
大根と豚肉を塩こうじパウダーで豚肉と大根の炒め物です味付けは塩こうじパウダーと醤油のみ(材料)大根(中1/2本)豚肉こま切れ(約250g)塩こうじパウダー小袋1コ醤油少々米油少々(作り方)①大根を食べやすい大きさにカット火が通りやすいように薄めがオススメ②フライパンに米油をひき豚肉、カットした大根を入れ炒める③9割火が通ったら塩
塩こうじ焼鳥
塩こうじ焼鳥焼き鳥⁇ではなく、豚バラです^_^ お肉を柔らかくするために、ちょっとまぶしてみたところ、だしの味もして、かなり美味しかったです。店のより美味しいかも〜 塩こうじパウダーをかけているので、焼く時の塩コショウは少なめにしました。
白菜と鶏胸肉の蒸し焼き
白菜と鶏胸肉の蒸し焼き材料:・鶏胸肉 300g(好きな肉や魚で良い)・白菜 1/4・好きな野菜(今回は冷凍保存していたきのこ類、かぼちゃ、たまねぎ) ・白だし小さじ2(無くても良い)・塩麹パウダー 1袋 作り方:フライパンに切った白菜を入れて、好きな野菜と鶏肉も乗せて蓋をして中火〜弱火で蒸し焼きする。 ※白菜から水分が出
商品研修
商品研修今日は地元JA女性部の研修会がありました。そんな日に限って朝イチでエコーの予約を入れてた私は遅れて参加。(真ん中の一番前という特等席に座らせられる😆) アパナチュールのサンギさん和風だし、塩こうじパウダー、お漬物の素、米こうじの甘酒などエーコープマーク品いっぱい作ってる厚生産業さんどちらもすごくため
塩こうじアヒージョ
塩こうじアヒージョ直径15センチのミニフライパンで🍳簡単なのでキャンプに出かけた時や自宅でもよく作ってます今回味付けは塩こうじパウダー小袋1個のみ!ニンニクは入れませんでした油はオリーブ油ではなく米油を使いました、、、となるとアヒージョではないかもですが。 材料ベーコンミニトマトエリンギ白ネギチーズ米油塩こうじパウダ
野菜モリモリ鶏むねナムル
野菜モリモリ鶏むねナムル塩こうじパウダーを鶏むねには肉に揉み込んで、鶏ハムを作りました🐔野菜とあえてナムルにすると、野菜もたくさんとれて栄養満点! 材料鶏むね肉 1枚塩こうじパウダー 1袋酒 大さじ1生姜すりおろし 1かけ分きゃべつ、水菜など季節の野菜 適量にんにくすりおろし 少々ごま油 大さじ1塩 適量白ごま 適量 作
だしをとった煮干し捨てません!
だしをとった煮干し捨てません!だしをとったあとの煮干しで簡単おつまみです。我が家では味噌汁何回分かを溜めておいて、作っています😊👍 材料煮干し塩こうじパウダー薄力粉ベーキングパウダー青のり水 作り方1.塩こうじパウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、青のり水を混ぜる。2.煮干しを入れる。3.熱した油でカリッとするまで揚げる。
塩こうじでイカが?
塩こうじでイカが?塩こうじパウダーを使ってイカと野菜の炒め物です材料イカ 1杯(パックで売られてた解凍イカ)ピーマン 2個(お好みで適量)ミニトマト 8個(お好みで適量)塩こうじパウダー 小袋1個醤油 大1 作り方①今回は解凍されたイカを買ってきたので水気を取って塩こうじパウダーをかけ約3時間冷蔵庫へ ②ピーマン、
塩こうじde刺さない焼き鳥
塩こうじde刺さない焼き鳥塩こうじパウダーを鶏もも肉に揉み込んで、おいしい焼き鳥を作りました。子供が食べるので串には刺さず、スキレットごと食卓に出します。 材料鶏もも肉 2枚長ネギ 1本塩こうじパウダー 1袋塩コショウ 適量 作り方1.鶏もも肉を一口大に切り、塩こうじパウダーをまぶして、冷蔵庫でしばらく置く。2.長ネギを適当